· モジャコ→ワカナ→ツバス にサラダ油を引いて、鰤(ぶり)の切り身を両面焼いて、酒・醤油・みりんをいれて照り焼きにすれば、あっという間に出来上がります。 これから冬にかけて、鰤(ぶり)大根・粕汁・塩焼やカマ焼きと、出番がたくさんある食材です。 スポンサーリンク コメントつい先日、ブリ大根ならぬツバス 大根という記事を掲載しましたが 頭と中骨といういわゆる「アラ」 を使った料理でした。 身はどうしたの? という疑問が浮かんでくるのです が、今日はその身の一部を使って フライパンで作る簡単な照り焼きツバスの照り焼き & タコきゅうり ハマチ、ブリ 1630 火曜日 の 夕ご飯 です この日は、小学生がお料理のお手伝いをしたいと言ったので、買い出しから 一緒にしました。夕方からお買い物に行ったのがよかったのか、 ツパス (ハマチの子) 1匹198
ご飯が進む ハマチの照り焼きのレシピ動画 作り方 Delish Kitchen