キンメのしゃぶしゃぶ 鍋に水、こんぶだし、酒を入れて30分置く。 その後火にかけて煮立たせる。 キンメダイは血合いを骨抜きなどで抜き、皮をつけたまま5?厚さに切り、器に並べる。 白菜は5?幅のそぎ切りに切る。 シイタケは石づきを除いて飾り包丁を入れる。 ニンジンは好みの型抜きで抜く。 長ネギは斜めに切る。 豆腐・春菊は食べやすい大きさに切り器 · 今が旬 送料無料 プリプリ 金目鯛 しゃぶしゃぶ セット 4人用 レシピ付 お歳暮 おせち 帰省暮 ギフト お食い初め ご贈答用 お中元 内祝い 誕生日 高級 食材 還暦 キンメダイ お鍋 鍋セット 御年賀 #元気いただきますプロジェクト(伊豆・伊東 金目鯛専門店 こころね)のレビュー・口コミ情報 · 作り方 1 土鍋の6~7分目まで水を入れ、出し昆布を入れて1時間ほどおく。 2 金目鯛は三枚下ろしにし、骨抜きで小骨をていねいに抜き取る。 皮目を下にして3mmの厚みに削ぎ切りにする。 3 えのきは軸を切り落とし、水菜、せり、青ねぎは同じ長さに切り揃える。 豆腐は8等分に切っておく。 4 くずきりは固めにゆで、食べやすく切る。 5 金目鯛のアラをテフロンの
海鮮 ギフト 惣菜 金目鯛 しゃぶしゃぶ セット 贈答 送料無料 Kinme Slice さかな屋えびす 通販 Yahoo ショッピング