「きんこなまこ」 〜大間の地元でしか食べれない珍味〜 きんこなまこ とは、 金色をした珍しいナマコ なまこの一種で高級食材の珍味 北海道でルッツ。 ルッツはアイヌ語で「ミミズに似ている」という意味らしく 冬の海が荒れたとき きんこなまこ 800円。 きんこなまことは、なまこの一種で高級食材の珍味だそうですよ~。 他に、さんま塩焼き 400円、ホッケ塩焼き 680円、ホッケみりん焼き 600円、あわび刺身 1500円などありました!(1) 水を八文目入れなまこを煮、沸騰したらとろ火にして数時間煮ます。 それを2回繰り返します。 (2) ほぼ元の大きさに戻り大きくなったナマコの口の部分を少し切って、砂がないか確かめ、あれば
ナマコは700 膨張して海を大移動 最新研究 ナショナルジオグラフィック日本版サイト